（原标题：巨匠农业不雅察｜可可年度涨超170%跨越主要大量商品欧洲杯体育，2025年农产物价钱如何演绎？）
21世纪经济报说念记者舒晓婷 北京报说念
当地时分1月2日，国际农产物期价涨跌不一。具体来看，好意思国洲际来回所（ICE）可可3月合约下降4.6%，收报11137好意思元/吨；ICE咖啡高涨2.22%，收报326.85好意思分/磅；芝加哥期货来回所（CBOT）玉米阛阓交投最活跃的3月合约高涨0.22%，收报459.5好意思元/蒲式耳；CBOT小麦3月合约下降1.04%，收报545.75好意思分/蒲式耳；CBOT大豆3月合约高涨0.15%，收报1012好意思分/蒲式耳。
往时的2024年里，与天气和病虫害有关的冲击以及买卖左右使可可、咖啡和大米的价钱达到历史新高，凸显出阵势变化以及买卖碎屑化对供应端的扰动。与此同期，丰充和故意滋长条目作用下，玉米、大豆、小麦等主要作物国际价钱呈现下降趋势。2024年全年，ICE可可期价累涨178.24%。ICE咖啡期价累涨69.8%；CBOT玉米期价累跌2.71%，CBOT小麦期价累跌12.18%，CBOT大豆期价累跌22.15%。
国联期货商榷所农产物奇迹部徐远帆对21世纪经济报说念记者称，2025年农产物期货价钱全体发达量度呈现分化态势。取悦现在各种农产物供需结构预测，量度CBOT玉米下行空间有限，2024/25年度以底部区间震憾走势为主；CBOT小麦则可能出现反弹行情。软商品方面，量度2025年巨匠糖供需结构比较2024年愈加宽松，阛阓供应压力加多，原糖价钱或跟着供应压力预期的不停加多而呈现震憾下行走势。
可可涨幅跨越主要大量商品由于加纳等主要可可分娩国遭遇恶劣天气和歉收的打击，可可豆的价钱2024年闭幕了三位数的增长，全年涨超170%。在2024年12月的国际来回中，可可价钱一度达到13000好意思元/吨的创记载水平，2024年年度涨幅跨越主要大量商品。
巨匠可可库存的减少也对价钱故意。ICE监测的好意思国口岸可可库存在往时的一年半里一直呈下降趋势，2024年12月27日降至20年来的最低水平136.7万袋。国际可可协会（ICCO）2024年11月22日将2023/24年度巨匠可可缺口预估从2024年5月的46.2万吨上调至47.8万吨，为60多年来最大缺口。ICCO量度，2023/24年度巨匠可可库存/研磨比为27.0%，为46年低点。
荷兰国际集团（ING）指出，巨匠可可库存处于历史低位。尽管该机构量度2025年可可供应远景将略有改善，但在新的一年里，天气风险将不绝阴私阛阓。由于西非作物远景的不敬佩性和库存垂危，可可价钱可能保管在历史高位。况且，可可价钱需要保握高位以扼制需求。价钱涨势险些莫得闭幕的迹象。
徐远帆称，取悦主产区产量和巨匠库存等情况，2025年，国际可可价钱量度仍将保握在高位。需要保握对西非2025年3-4月份次产季天气情况的追踪。如果天气情况不绝恶化，可可期价存在创出历史新高的可能。
干旱也使咖啡供应垂危。2024年，ICE阿拉比卡咖啡价钱一度飙升至40多年来的最高水平。 2024年12月10日，阿拉比卡咖啡豆的价钱抑制每磅3.44好意思元，2024年涨幅超80%。罗布斯塔咖啡豆的价钱则在2024年9月创下新高。
咖啡价钱的上一个最高记载是在1977年创下的。那时，不寻常的降雪败坏了巴西的汲引园，导致阿拉比卡咖啡的期货价钱攀升到每磅3好意思元多，然后在简略50好意思分和2.5好意思元之间波动，直到2024年12月10日达到创记载的每磅3.44好意思元。
盛宝银行（Saxo Bank）大量商品策略驾御奥勒•汉森（Ole Hansen）暗示，对巴西2025年作物的担忧是咖啡价钱的主要驱上路分。这个国度在2024年8月和9月资格了70年来最严重的干旱，随后10月又资格大雨，东说念主们挂念吐花作物可能会歉收。
咖啡是寰球上来回量第二大的商品，仅次于原油，况且越来越受迎接。标普巨匠大量商品细察（S&P Global commodity Insights）的咖啡订价分析师费尔南达•冈田（Fernanda Okada）暗示，对咖啡这种大量商品的需求仍然很高，而分娩商和烘焙商的库存处于较低水平，因此，量度咖啡价钱的高涨趋势将握续一段时分。
盛宝银行（Saxo Bank）驻哥本哈根大量商品策略驾御奥勒•汉森（Ole Hansen）暗示：“在主要汲引区天气恶劣的情况下，以可可和咖啡为首的软商品由于分娩和采购处于相对较小的地舆区域，因此濒临较明显的价钱波动风险。”
多重身分扰动农产物后市其他农产物中，马来西亚棕榈油期货在2024年高涨了约20%，闭幕了蚁合两年的下降。这主淌若受印尼生物柴油禁令以及印尼、马来西亚恶劣天气的影响。胁制农作物收货的天气也鞭策东京橡胶期货2024年高涨42%。比较之下，由于供应填塞，2024年国际大豆、玉米和小麦价钱有所下降。2024年，玉米主产国接踵增产，巨匠玉米供需面貌保管宽松面貌，2024年国表里洋均处于熊市周期。2024年，CBOT小麦期货价钱创下四年新低。
阛阓分析东说念主士指出，预测畴昔，跟着唐纳德·特朗普重返白宫，征收高额关税，巨匠买卖垂危阵势可能会在2025年主导包括农产物在内的大量商品阛阓。其中，好意思元走强和黄金手脚投资者隐迹所的眩惑力可能会撑握贵金属价钱，而供应填塞可能会蚁合第三年打压油价。
农产物后市仍将受到天气等供需身分影响。就玉米而言，徐远帆指出，玉米主产国好意思国、巴西、阿根廷同比增产，但被其他地区减产所抵销，全体产量略减。凭证USDA2024年12月供需求教数据，2024/25年度玉米巨匠总产量1217.89百万吨，同比减少0.95%；破钞方面，全体破钞量略增，今年度巨匠总破钞量达1237.66百万吨，同比加多1.6%。是以，在产量略减、需求略增的情况下，期末库存出现了下降，今年度巨匠期末库存296.44百万吨，同比下降6.25%。“概括来看，2024/25年度巨匠玉米供需结构天然依然偏向宽松，但其宽松经由将有所缩减。CBOT玉米量度下行空间有限，今年度以底部区间震憾走势为主。”
2024/25年度玉米主产国分娩情况来看，好意思国（产量占巨匠总产量约30%）2024年玉米汲引面积略减，且在玉米主产区，滋长季节初期握续的多雨天气对玉米的滋长景况产生不利影响。凭证USDA2024年12月供需求教数据，2024/25年度好意思国玉米总产量384.64百万吨，同比下降1.29%，仍属历史高位水平，天然降息之后出口有所改善，但在较强的丰产预期下仍濒临出口压力。
南好意思方面（产量占巨匠总产量约15%），巴西和阿根廷新季玉米的播撒已于2024年10月运转，现在南好意思天气发达踏实，降水量接近平常水平。凭证2024年12月USDA供需求教，南好意思2024/25年度存在增产预期，巴西总产量127百万吨，同比加多4%，阿根廷总产量51百万吨，同比加多2%，两国出口量统统84百万吨，同比加多13.5百万吨，进一步加多巨匠供给。
其他地区方面，乌克兰因降水不及及地缘冲突加重导致减产，产量达26.5百万吨，同比下降18.46%。墨西哥的玉米汲引面积和单产均有所加多，产量达23.7百万吨，同比加多0.85%。欧盟方面，法国和德国等西欧国度因故意的天气条目闭幕增产，但罗马尼亚和匈牙利等东欧国度因干旱而减产，总产量达到58百万吨，同比减产6.25%。
招商期货分析师马幼元对21世纪经济报说念记者称，预测2025年，好意思玉米期价量度重点上移，一方面从现在好意思玉米均衡表来看，好意思玉米破钞好转，带动好意思玉米期末略降，供需姿首边缘好转，库销比慢慢转降，闭幕2024年12月，好意思玉米2024/25年度库销比照旧降至11.44%，较11月预估镌汰1.44%，好意思玉米期价重点自秋收以来照旧慢慢上移，现在看这一态势有望延续。而从国内来看，伴跟着战略端不停出台利恋战略，入口谷物减少，国内需求也有所加多，国内供需姿首也边缘转紧，国表里玉米价钱有望同步上行。
此外，徐远帆称，小麦方面， 2025年尽管好意思国、欧盟以及乌克兰的小麦有望增产，但俄罗斯小麦很可能不绝减产，出口将会权臣延缓，巨匠小麦库存可能不绝下降。基于此，徐远帆称，2025年巨匠小麦阛阓可能出现反弹行情。大豆方面，2025/26年度巴西大豆汲引面积可能不绝加多，量度2025年巨匠大豆阛阓供应填塞欧洲杯体育，这将不绝左右价钱高涨。棕榈油方面，量度2025年供应将不绝垂危，价钱保管看涨判断。白糖方面，量度2025年巨匠糖供需结构比较2024年愈加宽松，阛阓供应压力加多，原糖价钱或跟着供应压力预期的不停加多而呈现震憾下行走势。
